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世界はほしいモノにあふれてるギリシャ料理ジャジキの作り方は?

 

5月7日の「世界はほしいモノにあふれてる」では、傑作選として、おうちで楽しめる料理などのレシピが紹介されました。

その中で、ギリシャのディップする料理「ジャジキ」の作り方が紹介されていました。

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ジャジキの作り方は?:世界はほしいモノにあふれてる

 

水を切ったヨーグルト(450g)

ディル

にんにく(すりおろしたもの)

きゅうり(すりおろすしたもの)

ホワイトワインビネガー

塩 こしょう

オリーブオイル(大匙1)

 

作り方は、簡単です。

 

材料を混ぜ合わせるだけです。

 

野菜や肉だけでなく、グリルしたタコなどの海産物にも合うようです。